Een kollektief waarin alle leden een deel van de werklast op zich nemen. Dat komt neer op eens per twee maanden een paar uurtjes werk. Kollektief proberen we ons voedsel op een zo duurzaam mogelijke manier te verkrijgen. Lokale produkten (minder transport = minder olieverbruik), grootverpakkingen (minder verpakkingsmateriaal = minder olie), geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen (minder milieuvervuiling) en minder tussenhandelaren (geld komt terecht waar het hoort; bij de producent). Voor meer info over het waarom van duurzame voedingsmiddelen, klik op Doelstelling en Visie.